☆ 春の味を楽しみました。☆
2009年03月23日
☆ 春の味を楽しみました。☆
先週の土曜日
第３回、料理教室＆縁会（宴会）を
楽しく開催しました。
料理講師の「優さん」は、
朝早くから
田野の山奥の沢に天然のクレソンをもとめて、
出かけてくれました。。
そして、、
「春の味を楽しむ」
○ クレソンのスープ。
○ カルパッチョ・・は鯛のカルパッチョ
○ 菜の花スパゲティー
を料理を作ってくれました。
あと、一品のお持ち込みでは、
○ 竹の子のサラダ。
○ 菜の花サラダ。
そして、やまちゃんの
「お煮しめ」と「炒りオカラ」も出ました。
宴たけなわの中、
酒豪の女性に圧倒されて、
単にお酒が弱くなったのか・・・
途中退場した、やまちゃんです。
