☆ 黒千代香 ☆
2009年06月09日
☆ 黒千代香 ☆
「黒じょか」とも読みます。
黒じょかパーティを計画しています。
「黒じょか」は芋焼酎を入れる酒器です。
これで、焼酎を飲むのには段取りが必要です。
① ２５度の焼酎を６に水４割合でブレンドしたものを、
一晩ねかせます。
② 囲炉裏にかけて、お燗をします。
③ 飲みごろは、じょかの表面を触って、
温かくなってきたころが飲みごろです。
④ お猪口にそそいで、
じっくりとあじわいながらのみます。
平成２１年６月９日（火曜日）
☆ 黒千代香 ☆
「黒じょか」とも読みます。
黒じょかパーティを計画しています。
「黒じょか」は芋焼酎を入れる酒器です。
これで、焼酎を飲むのには段取りが必要です。
① ２５度の焼酎を６に水４割合でブレンドしたものを、
一晩ねかせます。
② 囲炉裏にかけて、お燗をします。
③ 飲みごろは、じょかの表面を触って、
温かくなってきたころが飲みごろです。
④ お猪口にそそいで、
じっくりとあじわいながらのみます。
平成２１年６月９日（火曜日）
