☆ 温泉とーふ ☆

2009年02月28日

☆ 温泉とーふ ☆

☆ 温泉とーふ ☆

☆ 温泉とーふ ☆

昨夜は豆腐料理を楽しみました。

料理長&和尚さんの

「ご縁の講和」をまじめに拝聴しながら、

笹もたしなみながら・・・

豆腐メニューは。

佐賀の温泉とーふ鍋。

温泉水でお豆腐あたため、

1回目は湯豆腐になります。

そのまま、煮立てていきますと、

豆腐が溶けて、温泉とーふ鍋になり、

ご飯や薬味で、豆腐リゾットをいただきました。


沖縄の3年間、泡盛に漬け込んだ珍味豆腐。

佐賀の珍味豆腐。

柚須豆腐。

☆ 温泉とーふ ☆

そして、

豆腐ステーキもいただきました。

☆ 温泉とーふ ☆

☆ 温泉とーふ ☆


来月も、料理教室&縁会(宴会)を計画しますね。


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Posted by やまちゃん at 13:48 | Comments(1) | イベント
この記事へのコメント
豆腐料理すごいですね。豆腐大好きなので楽しみました。
Posted by たけとも at 2009年02月28日 15:55
 
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    コメント(1)